Qual registro de Natal para qual mesa festiva?

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Desde o boom dos programas de culinária, os prazeres da mesa também se tornaram uma questão estética! E para as férias, será o registro de Natal que estará no centro da mesa e que representará as estrelas decorativas. Aumente os logs modernos de 2012 que serão exibidos em suas tabelas.

O registro de estrelas do feriado

Os pratos que são apresentados à mesa não estão mais apenas ligados aos prazeres do paladar, mas também envolvem o sentido da visão! De fato, um bolo não deve mais ser bom, mas deve ter um efeito visual que fará parte da decoração da sua mesa. A sobremesa se torna o destaque de sua decoração, graças aos doces cada vez mais divertidos e ousados. A cada ano, a escolha do registro de Natal se torna uma questão colossal, pois a sobremesa terá que agradar seus convidados, mas também encerre sua refeição com uma apoteose estética que também corresponderá à sua mesa. Os dois devem, portanto, ser pensados ​​simultaneamente para combinar perfeitamente e oferecer um tema impressionante à sua decoração de Natal.

O log da nova geração

E para ajudar você a fazer a sua sobremesa a surpresa da refeição, os chefs são transformados em verdadeiros designers! Deixamos de lado o tronco tradicional enrolado e suas decorações de plástico em favor de criações culinárias que dificilmente gostaríamos de provar, pois o visual é elegante. Os chefs de pastelaria de hoje estão reinventando completamente o registro do Yule para se libertarem dos códigos e formas tradicionais e o resultado é espetacular!

Visão geral dos logs de 2012

O lote de toras de Natal de 2012 é mais do que atraente, com formas incríveis e sabores deliciosos. Todo mundo tem sua própria reinterpretação: Dalloyau pisca nas decorações de plástico oferecendo-se para prová-las este ano. Pierre Hermé se diverte com a palavra bûche e oferece tocos simples de madeira para degustação e a Maison du Chocolat transforma o log em uma árvore de abeto com linhas limpas. Esses belos troncos encontrarão seu lugar com uma decoração de mesa tradicional em vermelho e branco, por exemplo. Em Arnaud Delmontel e Fauchon, o tronco é inspirado na montanha nevada e se torna uma série de picos brancos como a neve, para um visual original e contemporâneo. Depois, apostaremos em uma mesa branca, prata ou dourada com jogos de transparências nos pratos para evocar os cubos de gelo. Até o gigante congelado revisita os troncos tradicionais para oferecer uma olhada no evento. O registro de chocolate congelado é gráfico com esferas que se assentam ao longo de todo o comprimento e o registro de pastelaria tem a forma redonda de uma bonita caixa de presente de Natal. Essas jóias podem ser instaladas em uma mesa com detalhes em design, além de serem mais tradicionais. Finalmente, em Sébastien Gaudard, o tronco se transforma em um vestido de merengue com uma linda marquesa para uma mesa mágica e espetacular que destaca o esplendor das celebrações de fim de ano!


Comentários:

  1. Akikree

    Sim você! Contratar!

  2. Ogdon

    Sua frase é linda

  3. Izaak

    Sinto muito, mas acho que você está errado. Tenho certeza. Vamos discutir isso.

  4. Isaakios

    Ela deve dizer - o erro.

  5. Yeoman

    Alguma outra opção?

  6. Christian

    Estou com certeza, o que é - uma maneira falsa.

  7. Pietro

    Ideia notável



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